Melno piparu ēteriskā eļļa

Melnos piparus iegūst no zaļām, nenobriedušām piparu auga ogām, kuras vairākas dienas kaltē saulē, līdz tās līdzinās mums visiem zināmajiem melnajiem piparu graudiem. Ēterisko eļļu iegūst tvaika destilācijas procesā no samaltiem piparu graudiem. Tās siltais, stiprais garšvielu aromāts sniedz sildošas un atjaunojošas izjūtas.