Tā ir bagāta ar spēcīgiem antioksidantiem, un tajā ir daudz skābju, kas var iznīcināt mikrobus. Bieži tiek izmantota antibakteriālo mutes skalojamo līdzekļu sastāvā. Pateicoties tās antimikrobiālajām īpašībām, tā aizsargā zobus no kariesa, stiprina smaganas un novērš infekciju veidošanos.